طريقة عمل حلى الكيك الإنجليزي

مقادير حلى الكيك الإنجليزي

½ كوب حليب سائل ½ كوب زيت 3 بيض 2 ½ كوب دقيق ملعقة كبيرة بيكنج باودر رشة فانيليا 1 و ½ كوب سكر

طريقة تحضير حلى الكيك الإنجليزي

فى الخلاط الكهربائي قومي بخفق البيض و الفانيليا معا بالمضرب الكهربائي حتى تمام التجانس
ضيفي السكر و الزيت و الحليب و قومي باعادة الخفق حتى تمام الامتزاج
فى وعاء جانبى اخلطى الدقيق مع البيكنج باودر ثم ضيفيه على خليط البيض و الحليب بالتدريج مع الخفق حضري الكيك الجاهز بنفس الطريقة المكتوبة على العلبة ثم اتركيها جانبا حتى تبرد
قومي بتفتيت الكيك وتكسيرها بالشوكة ثم قسمحتى الحصول على القوام المناسب
أحضري صينية مدهونة زيت رشي بها القليل من الدقيق ثم صبى بها خليط الكيك
حمى الفرن
ادخلى الصينية الفرن على درجة حرارة 180 و اتركيها حتى تمام النضج