حلى الشوفان بالشوكولاتة والمكسرات من حلى سهل وسريع وتمد أطفالك بالطاقة اللازمة ليومهم الطويل مثل كيكة التمر وحلى المارس وحلى النوتيلا، وهي سهلة مثل حلى الكاسات، فإليكي طريقة حلى سهل وتغيير في حلى الشوفان التقليدية.
مقادير حلى الشوفان بالشوكولاتة والمكسرات
كوب زبدة طرية كوب سكر بني مطحون 0.5 كوب سكر بيضتان 2 ملعقة صغيرة فانيليا 0.5 ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بيكينغ صودا ملعقة صغيرة بيكينغ باودر 1.5 كوب طحين 2 كوب شوفان كمية من رقائق الشوكولاتة كمية من الزبيب كمية من المكسرات المطحونة خشن
طريقة عمل حلى الشوفان بالشوكولاتة والمكسرات
1- حمّي الفرن على 175 درجة مئوية .
2- اخفقي الزبدة والسكر والسكر البني جيّدًا حتى تحصلي على قوام كريمي. أضيفي البيض مع الاستمرار في الخفق، أضيفي الفانيليا والملح والبيكينغ باودر والبيكينغ صودا والطحين، قلّبي بمعلقة خشبية.
3- أضيفي الشوفات ورقائق الشوكولاتة والزبيب والمكسرات، مع التقليب برفق بالملعقة الخشبية.
4- صبّي العجينة فى صينية مفروشة بورق الخبز، تُخبز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، تخرج وتبرد لمدة 5 دقائق، تُقطع على هيئة مربعات.