طريقة عمل حلى الدونات المحشية بالزبيب والمكسرات

مقادير طريقة عمل حلى الدونات المحشية بالزبيب والمكسرات : حلى سهل ولذيذ :

3 كوب دقيق 1 ملعقة خميرة 2 ملعقة زبدة 1 كوب حليب سائل 2 ملعقة بايكينج باودر 1 ملعقة حليب بودرة 1 بيضة 2 ملعقة سكر ¼ملعقة ملح 3 كوب مكسرات مجروشة 1 كوب زبيب 3 ملاعق عصير ليمون 1 كوب سكر بودرة 2 ملعقة قرفة

طريقة عمل حلى الدونات المحشية بالزبيب والمكسرات : حلى سهل ولذيذ :

احضري كوب واخلطي الخميرة مع السكر والقليل من الماء واتركيها تتخمرلمدة نصف ساعة.
احضري وعاء وضعي الدقيق، البايكينج باودر، الزبدة، البيضة، السكر والحليب البودرة واعجنهيم جيداً بإضافة الحليب السائل تدريجياً حتى تتكون عجينة متجانسة.
اتركي العجينة تتخمرلمدة ساعة.
افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق ثم كوريها كرات.
احضري وعاء واخلطي الزبيب مع المكسرات وعصير الليمون، احشي كرات الدونات بخليط المكسرات وكوريها مرة أخرى.
قلّيها في الزيت المغلي حتى تصبح ذهبية اللون.
اخلطي السكر بودرة مع القرفة واغمسي بها الكرات ثم قدميها.