حلى البف باستري بالتفاح و القرفة هي حلى سهل و بسيط، تشبه في مكوناتها و طعمها تارت التفاح، و لكنها بطريقة جديدة. كما تشبه أيضًا كيكة السينابون لاحتوائها على طعم القرفة القوي. من الممكن أن تكون حلى عشاء، أو نوع حلى سهل و جديد يأخذه أطفالك معهم إلى المدرسة.
مقادير حلى البف باستري بالتفاح و القرفة
0.5 كوب سكر ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 2عبوة باف باستري بيضة مخفوقة 4 ثمرة تفاح منزوعة البذر و القشر، مكعبات
طريقة عمل حلى البف باستري بالتفاح و القرفة
1- حمّي الفرن على 210 درجة مئوية.
2- امزجي السكر و القرفة، اتركيهم جانبًا.
3- اقسمي شريحة البف باستري إلى جزئين، ضعي في منتصفها كمية من مكعبات التفاح مع 2 ملعقة صغيرة من مزيج القرفة، لفيها على التفاح بالشكل الذي تفضلينه، احكمي غلقها عن طريق فرش البيضة المخفوقة على الحواف و اللصق عليها.
4- أدخليها المبرد لمدة 15 دقيقة. ثم ضعيها في صينية ادهني سطح البف باستري بالبيضة ثم أدخليها الفرن لمدة 8 دقائق.
5- قللي حرارة الفرن إلى 190 درجة مئيو و اتركيها لمدة 20 دقيقة أخرى.