واحدة و نصف ملعقة صغيرة زيتشريحة توست طريبيضةملح و فلفل حسب الرغبة
طريقة عمل بيضة مقلية في توست:
ضعي الزيت في مقلاة على نار هادئة. اقطعي دائرة قطرها 6 سم في منتصف شريحة التوست. ضعي التوست في المقلاة، اتركيه لمدة دقيقتين. اقلبيها على الجهة الأخرى ثم ضعي البيضة في الدائرةة و تبليها بالملح و الفلفل. اتركيها على النار حتى تنضج البيضة، ثم اقلبيها مرة أخرى و اتركيها لمدة دقيقة. تُقدّم ساخنة.