طريقة عمل بوظة الحليب بماء الورد

1- ذوّبي السكر بالماء جيداً، أضيفي الدقيق تدريجياً وقلبيه بمضرب يدوي، ضعي الخليط على نار متوسطة مع إضافة ماء

الورد وحرّكي حتى يتماسك الخليط ثم ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد.

2- ذوّبي الخميرة مع ملعقة سكر وملعقة من الحليب وضعيهم فوق الخليط ثم اخلطيهم في الخلاط، ضعي الخليط في وعاء

واتركيه في مكان دافىء لتتم عملية التخمير.

3- عند التقديم، اسكبيها وزينيها بالمكسرات.