صينية خضار بطاطا حلوة بالجبن الشيدر تصلح أن تكون وجبة خفيفة في وسط اليوم أو أن تكون طبق عشاء، كما يمكن تناولها طبق جانبي على الغداء مثلها مثل سلطات و شوربة البصل و لقيمات بالجبن.
مقادير بطاطا حلوة بالجبن الشيدر
8 حبّة بطاطا حلوة، مكعبات 3 ملعقة كبيرة زيت 2 ملعقة صغيرة شبت طازج مفروم ملعقة صغيرة مسحوق البصل ملعقة صغيرة مسحوق الثوم ملح و فلفل كوب جبنة شيدر، مبشورة
طريقة عمل بطاطا حلوة بالجبن الشيدر
1- حمّي الفرن على 210 درجة مئوية.
2- امزجي الزيت و الشبت و مسحوق البصل و مسحوق الثوم و الملح و الفلفل معًا في وعاء صغير.
3- ثم صبيه على مكعبات البطاطا، قلبي جيدًا.
4- ضعيها في صينية مدهونة بالقليل من الزيت، أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة، قلأذبي ثم ادخليها مرة أخرى لمدة 5 دقائق.
5- انثري الجبن على سطح البطاطا، ادخليها الفرن لمدة 2 دقيقة.