طريقة عمل بسبوسة خضراء بالتوفي

مقادير بسبوسة خضراء بالتوفي

مقادير البسبوسة الخضراء نصف كوب زيت 2 كوب سكر 3 بيضات فانيليا كوب و نصف سميد بيكنج باودر كوب حليب كوب فستق مطحون مقادير التوفي ربع كوب عسل 2 علبة قشطة

طريقة عمل البسبوسة الخضراء بالتوفي

طريقة البسبوسة الخضراء
1-فى وعاء عميق قومي بمزج الزيت مع السكر حتى تمام ذوبان السكر وتحول الخليط لقوام يشبه القشطة
2-فى وعاء جانبى اخفقى البيض مع الفانيليا جيدًا ثم ضيفيهم للخليط السابق و اعيدى الخفق
3-ضيفي السميد و البيكنج بودر بشكل تدريجى مع التقليب المستمر ثم ضيفي الحليب و الفستق المطحون و اخلطي كل المكونات حتى تمام التجانس
4- رصي الخليط فى صينية و أدخليها الفرن على حرارة 180 درجة حتى تمام النضج (من تلت لنصف ساعة ) ثم اتركيها تبرد
طريقة التوفي
5-فى مقلاة على النار الهادئة ضعي العسل و القشطة و قومي بالتقليب حتى الغليان و تحول الميزج لقوام لزج
6-بعد أن تبرد البسبوسة صبى عليها التوفي فتصبح جاهزة للتقديم بارده كحلى التشيز كيك