تعلمي طريقة عمل باستا بالخضروات والقريدس من المطبخ الإيطالي في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل الأكلات
مقادير باستا بالخضروات والقريدس :
225 غ باستا سباغيتي رفيعة2 ملعقة صغيرة نشاء الذرة2 ملعقة صغيرة زيت500 غ قريدس منظف3 كوب خضار مشكّل مجمد½1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم¼ كوب بهارات إيطالية2 ملعقة كبيرة صلصة الهويسين
طريقة عمل باستا بالخضروات والقريدس :
اسلقي الباستا في كمية كبيرة من الماء المملح، وصفيها.
في هذه الأثناء غطي القريدس بنشاء الذرة واتركيها لمدة 10 دقائق.
حمّي الزيت في مقلاة كبيرة غير لاصقة، اضيفي القريدس والزنجبيل.
اتركي القريدس لمدة دقيقتين.
اضيفي الخضار وقلّبيها لمدة 10 دقائق.
اضيفي البهارات والصلصة واتركيهم على النار لمدة دقيقتين.
اضيفي الباستا وقلّبيها مع الخضروات والقريدس.