المهلبية اللبنانية هى حلى سهل و لذيذ يصلح حلى عشاء مثل حلى تشيز كيك ، كيكة التمر ، و حلى أم علي ، و حلى الزبادي. و أهم ما يميزها أنها مغذية و مشبعة و مفيدة . إليكي طريقة عمل حلى سهل ولذيذ بالصور
مكونات حلى سهل ولذيذ بالصور(مهلبية بالطريقة اللبنانية)
لتر ونصف حليب
3 ملاعق كبيرة نشا
مستكة
ماء زهر
قليل من الفستق المطحون
قشطة
للتزيين : فستق مطحون
طريقة عمل حلى سهل ولذيذ بالصور (مهلبية بالطريقة اللبنانية)
-فى وعاء اخلطي الحليب و النشا و المستكة جيدًا ثم ارفعيهم على النار حتى الغليان ثم اتركيهم جانبًا
-ضيفي للخليط السابق الفستق و القشطة و ماء الزهر و قومي بضرب الخليط بالمضرب الكهربائي
-صبيهم فى طناجر التقديم و زينيهم بالفستق المطحون و قدميها باردة