العجينة : 2 كوب طحين 2 كوب حليب سائل ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بايكينج باودر الحشو : ½ كوب جوز مطحون ⅓ كوب سكر ملعقة صغيرة ماء زهر½ ملعقة صغيرة ماء ورد شيرة
طريقة عمل القطايف بالجوز بالفيديو :
1. لعمل العجين ضعي الطحين في وعاء مع الخميرة والبايكينج باودر ثم أضيفي عليهم الحليب. 2. قومي بالخلط. 3. للحشو اخلطي الجوز مع السكر، ماء الزهر وماء الورد. 4. بقلب القطايف ضعي الحشو ثم أضيفي عليهم القطر.
