نقدّم لكِ اليوم طريقة عمل الرواني بخطوات بسيطة احضرناها لكِ من المطبخ الخليجي، جرّبيها اليوم وستستمتعين بطعمها اللذيذ، وهي وصفات حلى سهلة ولذيذة ستنال إعجاب الجميع. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل السويسرول بالشوكولاته والكريمة.
مقادير طريقة عمل الرواني :
7 بيضات 2 كوب سكر 2 كوب دقيق ½ كوب دقيق سميد 1 ملعقة بايكينغ باودر مقدار من شراب البسبوسة(2 كوب سكر،2 ملعقة سمن، 1 كوب ماء) ½ كوب مكسرات ½ كوب كريمة
طريقة عمل الرواني :
1- ادهني صينية بالسمن ورشّيها بالدقيق.
2- احضري وعاء وضعي البيض، السكر واضربيهم جيداً بالمضرب مع إضافة الفانيليا.
3- اضيفي البايكينغ باودر للدقيق ثم اخلطيهم بدقيق السميد وقلّبيهم.
4- اضيفي خليط الدقيق إلى البيض المخفوق وقلّبيهم بخفة.
5- اسكبي الخليط في الصينية وادخليها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.
6- اضيفي السمن الذائب لشراب البسبوسة الدافىء.
7- اسقي الرواني بالشراب الدافىء ثم اقلبيه في طبق التقديم وزيّنيه بالكريمة والمكسرات.