الجوزية بدون بيض
الجوزية نوع من أنواع الحلى الشرقية الشهية للغاية والتي يحبه الجميع، لكن في ذات الوقت قد لا يصلح هذا الحلى للجميع خاصة المصابين بحساسية البيض، ولكن هنا أحضرنا لكِ الحل. في هذا المقال ستجدين طريقة عمل الجوزية بدون بيض التي سيحبها كل أفراد عائلتك، فهي احتفظ بالمذاق الشهي للوصفة الأصلية وكذلك عدم وجود البيض.
مقادير الجوزية بدون بيض
- 3 كوب جوز هند
- 1 كوب دقيق
- 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
- ½ كوب قشطة
- ¼ كوب زيت
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 كوب توفي
- 1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- 2 ملعقة كبيرة زبادي
طريقة الجوزية بدون بيض
- اخلطي الدقيق مع جوز الهند والبيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم.
- أضيفي المكونات السائلة حتى تحصلين على عجينة ناعمة شكليها على هيئة كرات.
- ضعي قطع الجوزية في الماكينة الخاصة بها حتى تنضج الجوزية.
- اتركيها تبرد.
- ادهي كل قطعتين من الجوزية بالتوفي وضميها على بعضها ثم قدميها.