Place the Image here
ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل التورتيليني المحمرة بالفرن بخطوات سهلة وبسيطة، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل لقيمات كعك الكابوريا.
مقادير طريقة عمل التورتيليني المحمرة بالفرن:
1 عبوة تورتيليني الجبن
1 كوب دقيق لجميع الأغراض
2 بيض كبير، مخفوق
1 كوب بقسماط
⅓ كوب جبن بارميزان مبشور
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
½ ملعقة صغيرة بورة ثوم
½ ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
ملح كوشير
فلفل أسود مطحون طازج
1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم، للتزيين
مارينارا، للتقديم
طريقة عمل التورتيليني المحمرة بالفرن:
- سخّني الفرن إلى 375 وافرشي صينية كبيرة بورقة برشمان.
- في قدر كبير من الماء المغلي المملح، اطهي التورتيليني حتى النضج وفقًا لتعليمات العبوة. صفيه جيداً.
- في وعاء متوسط، اخلطي البقسماط بالبارميزان، الزبدة، الأوريغانو، مسحوق الثوم ورقائق الفلفل الأحمر. تبلي المزيج بالملح والفلفل.
- غطي التورتيليني بالدقيق ثم اغمسيه في خليط البيض، ثم في خليط البقسماط. استمري في تكرار الخطوات حتى يُغطى كل التورتيليني.
- حمريه بالفرن لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
- رشي البقدونس على الوجه وقدميه مع صلصة المارينارا الساخنة للغمس.