لأنك مميزة نقدم لكِ كل ما هو سهل وجديد، حضري معنا اليوم من المطبخ العالمي وصفتنا اللذيذة، وهي طريقة
عمل التفاح بالباف باستري وصلصة الكراميل، قدميها لعائلتك سيحبونها كثيراً، جربي أيضاً طريقة عمل كيكة
مقادير طريقة عمل التفاح بالباف باستري وصلصة الكراميل :
4 تفاحات½ 1 ملعقة نشا1 ملعقة ماء½ ملعقة قرفةمقدار من عجينة الباف باستري¼ ملعقة سكر أبيض1 بيضة مخفوقة1 كوب صلصة كراميل
طريقة عمل التفاح بالباف باستري وصلصة الكراميل :
1- قوّري التفاح وافرغيه من محتوياته واحتفظي به جانباً.
2- ذوّبي النشا في ملعقة الماء جيداً.
3- اخلطي حشو التفاح مع النشا، السكر والقرفة وقلّبيهم على النار لمدة5 دقائق حتى يصبح حشو التفاح ليناً.
4- احشي التفاح بالخليط السابق.
5- افردي عجينة الباف على سطح مرشوش بالدقيق وقطّعيها إلى شرائح طولية وضعيها افقياً على التفاح المحشي
6- ادهني التفاح بالبيض المخفوق وضعيه في صينية وادخليه الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يصبح العجين ذهبياً ويلين التفاح.
7- اخرجيه من الفرن واسكبي عليه صلصة الكراميل ثم قدميه.