.jpg "طريقة عمل البسبوسة على الطريقة الخليجية 1")
البسبوسة على الطريقة الخليجية حلى سهل وسريع، وهى حلى شهي ومغذي و من أشهر الحلويات الشرقية التي تقدم فى المناسبات وهى حلى لذيذ مثل تشيز كيك و كيكة السينابون .إليكي طريقة عمل البسبوسة على الطريقة الخليجية بالصور
مقادير البسبوسة على الطريقة الخليجية بالصور
3 كوب سميد ناعم
كوب سكر ناعم
علبة حليب مكثف
علبة قشطة
4 ملعقة كبيرة سمن
½ ملعقة كبيرة بيكنج بودر
شيرة
طريقة عمل البسبوسة على الطريقة الخليجية بالصور
- حمى الفرن على 180
- فى الخلاط الكهربائي اخلطى السكر و القشطة و الحليب المكثف حتى تمام التجانس
- ضيفى السميد بالتدريج مع استمرار الخلط
- ضيفى البيكنج باودر و السمن و اعيدى الخلط حتى الحصول على قوام مناسب
- فى صينية مدهونة رصي المزيج بشكل متساوي و أدخليه الفرن حتى تصبح ذهبية اللون من الوجه و الجوانب ، اما الجزء الأوسط ستجدينه طري لا تقلقى سيتماسك عندما تبرد البسبوسة
- بعد نضج البسبوسة اتركيها حتى تبرد
- صبى الشيرة الساخنة و اسقي بها البسبوسة حتى تتشربها