½1 كوب دقيق سميد 1 كوب دقيق 2 ملعقة بايكينج باودر ¼ كوب سكر 1 كوب جوز هند مبشور 1 ملعقة بشر ليمون 4 بيضات 1 ملعقة فانيليا ½ كوب سمن للقطر : 1 كوب سكر 1 كوب ماء 3 ملاعق عصير ليمون مكسرات للتزيين 1 كوب آيس كريم فانيليا
1- لعمل القطر: احضري وعاء و ضعي الماء والسكر وارفعيهم على النار حتى يغلي ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه لمدة
10 دقائق ثم ارفعيه من على النار.
2- اخلطي السميد مع الدقيق، البايكينج باودر، الفانيليا، البيض، السمن، السكر، بشر الليمون وجوز الهند.
3- احضري صينية مدهونة بالسمنة وضعي العجينة بها ثم قطّعيها وضعي المكسرات في كل مربع ثم ادخليها الفرن لمدة
30 دقيقة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
4- عندما تنضج اخرجيها من الفرن واسكبي عليها القطر وهو ساخن ثم قدميها مع بولة آيس كريم الفانيليا.
المشاركة السابقة
المشاركة التالية